Suomen rankin seikkailureality saa jatkoa! Ultimate Escape pistää osallistujat äärimmäiseen testiin, jossa mitataan niin henkisiä kuin fyysisiä rajoja. Jokaisessa jaksossa yksi vieraileva tähti laittaa hermonsa ja päättelykykynsä koetukselle, kun hänet suljetaan salaiseen paikkaan kuljetettuun konttiin. Sarjan päähenkilö, laskuvarjojääkärin koulutuksen saanut Jukka Hildén, ei tiedä omaa tai vierailevan tähden sijaintia. Tehtävä onnistuu, jos Jukka ehtii perille tähden kontista käsin antamien ohjeiden avulla ennen määräajan umpeutumista.